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冷庫設備在安裝和使用要注意的事項：
1、施工把關不嚴格，“圍護結構兩側設計溫度差等于或大于5℃時，應在溫度較高的一側設置隔氣層如果不嚴格執行將會對食品冷庫的質量造成了影響。嚴格把好質量關，選用好的保溫板。
2、冷庫的頂板不應堆放雜物，否則冷庫板會變形而影響保溫性能，應保持冷庫周圍通道暢通無阻，確保散熱良好。安裝的位置應保持干燥、潔凈、無易燃易爆物品、確保沒有任何安全隱患。蒸發器前需預留一定的空隙以免影響制冷效果。
3、由于對食品冷庫防潮隔氣保溫層的認識存在一些誤區，從設計開始就對冷庫的工作原理以及外部環境對冷庫運行的影響存在糊涂認識，廠家認為防水隔氣層做與不做，對冷庫保溫效果影響不大，更有甚者認為做與不做，選用什么材料做沒有太大差別，因此設計這一關，把關不到位。
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